「里地里山入門講座」
寺家の地形や環境が生み出す、寺家ふるさと村のサスティナブルな暮らし。
昨年に引き続き今年も４回にわたり、学びました。
第１回は座学にて里山の魅力や役割について。
第２回は稲刈り体験。
はやしさんの説明の後、みんなで一斉に稲刈りをスタート！初めての方、むかしの経験を思い出して要領よく進める方、さまざまでした。
日頃は農家さんしか入れない田んぼに足を踏み入れ作業できたことは、優越感を感じさせてくれました。澄み渡る秋晴れの中の稲刈り体験は素晴らしかったです。
第３回はふるさと村の樹林地に入り、下草刈りや除伐等の体験をしました。
小さいうちは見分けがつきにくい実生(みしょう）の木と、アズマネザサや巻き付いたつる性の植物などを見分け刈ります。茂った木の枝も落としました。これは次の会の新米を炊く際の薪にします。
写真右下はオカトラノオの種。下草刈りをしたことで、また来年ここにオカトラノオが咲いてくれることを願います。
第４回は第２回で収穫したお米を、第３回で集めた薪で釜炊き。そして稲わらで藁をなう体験。
恵みに感謝感謝！