今年度、四季の家では水道管工事のため、例年ですと１，２月にも開催されている、そば打ち教室、みそ造り教室が１１月、１２月になっています。
（みそ造り教室は、令和３年３月に２日間開催予定です。）
各回ともマスク着用はもちろんのこと、手洗い、手指消毒の徹底、部屋を広く取り、換気をしながらおこなっています。
教室中のお話しを控えていただくこともお願いしています。
でも、ご参加の皆さん、お話しするどころではなく、本当に真剣です！
そば打ち教室は講師の先生が６人程いらっしゃるので、丁寧に教えてくれます。
すばらしい出来栄えです！
みそ造り教室は、家に持ち帰った後の保管、手入れも講師の先生が丁寧に教えてくれます。
みそ玉を作り、振り塩をしたタルの底から詰めていきます。
無添加のみそ造り教室です。